sobota, 30 sierpnia 2014

10 razy na tak

Kochani!
Znacie Olka Spadło?
Jeśli jeszcze nie znacie to na pewno wkrótce o nim usłyszycie!



Olek bardzo chce pojechaciać do Münster.
A jakie są tego powody?
Te są moje, jeśli chcecie się wciągnąć w zabawę musicie podać swoje 10 powodów :)
Opublikować na blogu lub tablicy FB, WSZYSTKO NA FB HASZTAGUJEMY ‪#‎10razynatak‬

1. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ już raz tam był i przyniosło mu to szczęście, a do szczęśliwych miejsc się wraca.
2. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ jest tam wiele do zwiedzania i na pawno warto to wszystko zobaczyć!
3. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ ciocie i wujkowie bardzo za nim tęsknią!
4. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ bardzo lubi podróżować, a po drodze można zobaczyć wiele ciekawych rzeczy i zjeść mnóstwo smakołyków.
5. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ uwielbia niemiecką sałatkę a tam robią najlepszą.
6. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ lubi jeździć na rowerze, a to miasto rowerowe! 
7. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ dodatkowe wakacje zawsze są fajne.
8. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ chce nauczyć się kilku nowych słów po niemiecku ;)
9. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ czeka tam na niego wielka niespodzianka!I bardo mu się to należy!
10. Olek musi pojechać do Münster, ponieważ musi i już! 

A jakie są Twoje powody?

Dołącz do nas! Niech Olka 10 razy na tak podbije świat!

Są już z nami:
(linki do blogów będą uzupełniane w trakcie trwania akcji)





Jeśli chcecie poznać Olka lepiej:

Olusiowy zawrót głowy

Możesz również zrobić tak na swoim FB, dodając hasztagi :

#10razynatak #wspieramolka
#10razynatak #wspieramolka

poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Konkurs: "Naleśnik Twoich marzeń" !

Serdecznie Was witam moi Kochani! 
Bona Apetita rusza z fajnym konkursem wraz z firmą Ballarini!
Do wygrania ta oto patelnia do omletów:


Lato daje nam wiele możliwości i na pewno często robicie naleśniki :D
Tematem konkursu są właśnie one! Nasze ukochane czy to na słodko, czy jak tylko sobie zapragniemy :D
Temat konkursu to:
"Naleśnik Twoich marzeń"
Czyli zrób sobie wymarzonego naleśnika i wygraj świetną, włoską patelnię do omletów ;)

Zasady kokursu:


  • konkurs trwa od  06.08.2014r do 13.08.2014r.Wasze dania naleśnikowe proszę publikować w komentarzach pod postem konkursowym w wyżej wymienionym terminie. Możecie również wysłać zdjęcia na adres: dobrawa.dekielinska@op.pl
  • dania na naleśniki mają być Wasze, autorskie, nie mogą pochodzić z innych blogów. Czekam na oryginalne i proste pomysły. Może czymś mnie zaskoczysz? Naleśniki, które wygrają muszą mnie chwycić za serce, żołądek a może również podbić mój zmysł artystyczny? Pokażcie na co Was stać!
  • w konkursie może wziąć udział każdy, także blogerzy.
  • to ja wyłonię zwycięzcę w ciągu 5 dni od zakończenia konkursu. Osoba, która wygra proszona jest o podanie na mój adres mailowy danych do przesyłki. (dobrawa.dekielinska@op.pl)
Czekam na Wasze pyszne przepisy ;)

Życzę powodzenia!

Bona Apetita 

czwartek, 3 lipca 2014

Chleb zmieniający życie - pieczywo bez mąki. Z cyklu FIT BONIA

O tym chlebie powiedziała mi ciocia i przekazała przepis. Ja jednak zmodyfikowałam trochę składniki, bo większość z nas nie ma w domu syropu z agawy czy oleju kokosowego.
Jem go na śniadanie prawie codziennie od 3 tygodni. 
Powiem jedno, bardzo reguluje przemianę materii, jest smaczny, pożywny. 

Teraz nie wyobrażam sobie, żeby go nie mieć cały czas przy sobie!
Kombinowałam trochę z długością i formą pieczenia, podam Wam najlepszą opcję.

Chleb się nie kruszy i jest cudowny!


chleb bez mąki


składniki na jedną keksówkę

szklanka ziaren słonecznika
1/2 szklanki migdałów
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
3/4 szkalnki siemienia lnianego
8 łyżek zmielonego siemienia lnianego
3 łyżki pestek dyni
1 łyżeczka soli
1 kopiasta łyżka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
1 i 1/2 szklanki wody


Przygotowanie

Do miski wsypuję wszystkie składniki, dodaję oliwę, miód i wodę. 
Dokładnie mieszam łyżką kilka minut. Przykrywam i odstawiam na kilka godzin - Wszystko musi dokładnie nasiąknąć wodą.
Keksówkę smaruję odrobiną oliwy. Nakładam masę i ściśle ją ugniatam.
Piekę w piekarniku 20 minut w 180 stopniach. na 40 minut obniżam temperaturę do 150.
Kolejne 30 - 40 minut w 100 stopniach.
Wyłaczamy piekarnik i niech sobie chleb w nim ostygnie.

Nie wolno go kroić, kiedy jest jescze ciepły, będzie się kruszył.
Powinien być lekko wilgotny w środku. 
Ja go sobie porcjuje po dwa kawałaki i mrożę, nie byłabym w stanie zjeść go sama w krótkim czasie ;)
Wkrótce doczekacie się większych modyfikacji tego wypieku. Eksperymenty trwają!

Fit Bona Apetita!


chleb z samych ziaren

środa, 2 lipca 2014

Moja siostrzenica TOLA - Pomóż oszlifować brylantowe serduszko

Witajcie, z góry przepraszam, że mało kulinarnie.. a właściwie wcale kulinarnie...
Sprawa jest taka, że moja siostrzenica potrzebuje Waszej pomocy. Ma bardzo złożoną, krytyczną wadę serduszka.  Pomożecie oszlifować jej serduszko? 


pomóż Toli



A sprawa wygląda tak: 


Cześć! Jestem Tola. Moja mama mówi na mnie Diamencik. Jednak moje serduszko jest bardzo chore - dlatego bardziej brylantowe, trzeba je oszlifować aby pięknie błyszczało. Kiedy byłam u mamy w brzuszku Pani Doktor bardzo zmartwiła moich rodziców i całą rodzinę. Okazało się, że moje serduszko nie jest takie jak u zdrowych dzieci. Wydrukowała kartkę, na której były dziwne znaki: AP, TGA, VSD(JD) ja nie wiem co to znaczy, ale mama albo ciocia na pewno Wam wytłumaczą. Teraz jestem w szpitalu razem z mamą i tatą. Jestem już po pierwszej operacji,  podobno ma ich być więcej. Nie lubię operacji, wtedy jestem daleko, daleko od mamusi i tatusia... i bardzo się boję.

Cześć, tu ciocia Toli. Przedstawiam Wam krótki opis choroby Toli z konsultacji prenatalnej:

"Stwierdzono u płodu KRYTYCZNĄ WADĘ SERCA - odejście obu naczyń z prawej komory, zarośnięcie pnia płucnego, ubytek przegrody międzykomorowej (...) Duży ubytek napływowy przegrody międzykomorowej, nie ma odpływu do naczynia z lewej komory. Lewa komora nieco mniejsza od prawej. (...)"
Ponadto Tolka ma wadę prawej rączki.


Tolka jest po pierwszej operacji, czekamy na wyniki badań i plany lekarzy co do dalszego leczenia.

Wady serca to :
VSD - Ubytek przegrody międzykomorowej
TGA - Przełożenie dużych naczyń
PA - Zarośnięcie zastawki pnia płucnego

Czekamy na wyniki badań i plan dalszego leczenia.
Dziękujemy Fundacji Serce Dziecka.

Jeśli chcą Państwo pomóc oszlifować nasz Diamencik podaję nr konta:
· na rachunek bankowy złotowy, PL 57 1160 2202 0000 0002 0905 3111 - tytuł/opis przelewu : ANATOLA KUBOWICZ
· wpłaty w Euro: PL 09 1160 2202 0000 0001 2152 1272, SWIFT BIGBPLPW. ANATOLA KUBOWICZ

Konta należą do fundacji Serce Dziecka.
Fundacja Serce Dziecka im. Diny Radziwiłłowej
ul. Narbutta 27 / 1; 02-536 Warszawa; tel. 22 848 07 60

KRS 0000266644 REGON 140748862 NIP 951 220 72 00


Fundacja posiada status OPP


Możecie również włączyć się do LICYTACJI np. oddająć coś czego nie potrzebujecie, zaoferować na licytacji swoje usługi, rękodzieło itd. itp.

Tola posiada również swój FP na FACEBOOK'u , można tam obserwować jej postępy.

Kilka fotek TOLKI 






DZIĘKUJĘ


wtorek, 1 lipca 2014

Klopsiki w sosie koperkowym

Dziś coś mniej fit, ale postaram się zrobić to danie w wersji dietetycznej :D
Klopsiki w sosie koperkowym! Podaję zawsze z ziemniakami. A jaki dodatek? 
doskonale pasuje mizeriasałata ze śmietaną lub warzywa z bułką tartą na maśle.
Pyszne! 


pulpety w sosie koperkowym

składniki na 4  - 5  porcji
1/2 kg mielonego mięsa wieprzowgo
1 cebula - pokrojona w kostkę
2 łyżki majeranku
sól
pieprz
1 jajko

sos
wywar od gotowania klopsików
100 ml śmietanki 18%
2 łyżki mąki
pęczek koperku
sól
pieprz
łyżeczka soku z cytryny


Przygotowanie

Mięso wkładamy do miski, dodajemy jajo, majeranek, posiekaną cebulką, przyprawy i mieszamy. 
Ręce płuczemy w zimnej wodzie i formujemy pulpety.
Zagotowujemy wodę w garnku, solimy ją, wkładamy nasze kuleczki do wrzątku i gotujemy około 
20  minut. 
Teraz mąkę rozpuszczamy w zimnej wodzie i dodajemy do wywaru z klopsikami. Gotujemy około 10 minut. Zmniejsamy ogień, trochę sosu wlewamy do kubka, dolewamy delikatnie śmietanki - hartujemy, żeby się nie zważyła i dodajemy do wywary cały czas mieszając. Dokładamy posiekany pęczek koperku.
  Dorpawiamy solą i pieprzem, cytynką. 
Oczywiście przedtem smakujemy, aby nie przesadzić! W razie potrzeby możecie dodać trochę cukru.

Podajemy jak pisałam wyżej.

Bona Apetita!

pulpety gotowane

poniedziałek, 30 czerwca 2014

Zupa z pieczonego kalafiora z jajkiem w koszulce! Z cyklu FIT BONIA

Mam dla Was pyszną zupę z pieczonego kalafiora :D
Bardzo prosta i aromatyczna, porcja tylko 300 kalorii!
Co ja się będę rozpisywć.. patrzcie sami!
Moja jeszcze ze szparagami, możecie je zastąpić brokułem lub brukselką ;)



pieczony kalafior


Składniki dla 3-4 osób

1 kalafior - podzielony na mniejsze części
łyżeczka masła
1 mała cebulka - kostka
kilka zielonych szparagów lub różyczek brokuła, brukselka
jajka
pecorino
sól
pieprz

przygotowanie

Kalafiora - poporcjowego zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 230 stopniach około 30 minut.
Na patelni, na maśle podsmażamy cebulkę i szparagagi, lub brokuły lub brukselkę - kilka minut.
Odkładamy warzywa z patelni, masło z cebulką przekładamy do blendera, dokładamy kalafior i miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem .  Robimy jajko w koszulce - na gotującą wodę z octem  wbijamy delikatnie jajko i gotujemy 2 minuty.
Przelewamy zupę do miseczek, Na wierzch kładziemy jajko i usmazone warzywa, dekorujemy pecorino i ziołami.

Bona Apetita!



kalafiorowa inaczej

czwartek, 26 czerwca 2014

Fit koktajl - truskawka, banan, gruszka, cytryna, mięta - z cyklu FIT BONIA!


Róbcie koktajle póki są truskawki! 
Doskonale dosładzają naturalnie ich smak i są przecież najwspanialsze na świecie! Te nasze polskie! 
Dziś prosty koktajl. Jest fit - tylko 200 kalorii i również zapobiega zakwasom przy wzmożonych treningach jak u mnie. 

Muszę się Wam pochwalić : 6 kg. mniej  i po 5 cm mniej w obwodzie wszędzie! WOW SZOK!


niskokaloryczne śniadanie

składniki

1/2 banana
cała gruszka
10 truskawek
łyżeczka soku z cytryny
3 listki mięty


Przygotowanie

Owoce oczywiście myjemy, co trzeba obrać to obieramy. Kroimy na drobniejsze kawałki. Blendujemy razem z mietą i sokiem z cytryny!
Takie śniadenie obudzi i pobudzi!

Fit Bona Apetita!

środa, 25 czerwca 2014

Fit sorbet z malin i borówek - z cyklu FIT BONIA!

Było gorąco... już nie jest, ale chyba będzie? Musi być! 
Mam dla Was na takie okazje coś pysznego!
Sorbet - mało kalorii a pełnia smaku!


fit lody

składniki

1/2 szkalnki mrożonych malin
1/2 szklanki mrozonych borówek
4 listki miety
łyżeczka miodu



szybki, łatwy sorbet dieta



przygotowanie

Do wysokiego naczynia wrzucamy składnikiki i miksujemy. Ot cała filozofia! A jeść już możemy po zmiksowaniu :D
Albo zamrażamy.

Fit Bona Apetita!


łatwy sorbet

poniedziałek, 23 czerwca 2014

Młody groszek z czosnkiem i pecorino - z cyklu Fit Bonia

Wiem jestem leniwa, ale co tam! Nie obrałam groszku z błonki, przez co musiałam go przezuwać, ale bylam głodna! Jeśli chcecie możecie to zrobić! Po urwzniu ogonków, od środka jest taka błonka, którą należy usunąć.. Jeśli jesteście leniwi jak ja, miłego żucia życzę!


pyszny groszek


składniki

tyle groszku ile widać hehhee
ząbek czosnku - posiekany
pół łyżeczki masła
sól
kilka płatków pecorino


przygotowanie

Groszek obieramy z ogonków, jak radziłam wcześniej z błonką robimy co chcemy ;)
Na patelnię kładziey masło i czosnek, solimy, lekko podgrzewamy i wrzucamy nasz groszek. Kilka minut i gotowe! Posypujemy pecorino :)

Fit Bona Apetita!

fit jedzenie, dieta

Fit rolady drobiowe na parze ze szparagami - z cyklu FIT BONIA

Jestem FIT i jem smacznie! Dostarczam organizmowi niezbędnych witamin, jestem syta i pełna energii!
Dzisiaj mam dla Was pyszne rolady drobiowe ze szparagami. Do tego sos szpinakowo - pomidorowy i serek z ziołami. Całość około 400 kalorii ;)
Ciekawi?
Patrzcie!

roladki na parze



składniki

na 3 rolady

1 duża pierś z kurczaka
 6 szparagów
tymianek 3 gałązki
szałwia 6 listków
trochę natki
sól
pieprz
sznurek

sos ze szpinaku

3 garści szpinaku w liściach
1-2 pomidory
ząbek czosnku posiekany
pół łyżeczki oliwy z oliwek
sól i pieprz

sos z serka
twarożek śniadaniowy - 1 łyżka
koperek
sól
pieprz


jestem fit, jem fit chcę schudnąć


przygotowanie

Pierś dzielimy na trzy części - kroimy wdłuż. Rozbijamy delikatnie. Doprawiamy solą i pieprzem. Na mięso kładziemy po dwa listki szałwii, gałązkę tymianku, odrobinę natki i 2 przepołowione zielone szparagi. 
Zawijamy w roladki, związujemy sznurkiem.
Ja robiłam w garnku na parę, dodałam połówkę cytryny. Przykryłam pokrywką. Całość od zagotowania wody około 15 -20 minut.

sos 

Na lekko nagrzaną patelnię leję oliwę, posiekany ząbek czosnku, solę, wrzucam umyty szpinak i dodaję pokrojone pomidory. Całość doprawiam pieprzem i duszę 2-3 minuty.

sos serkowy

Serek mieszamy ze składnikiami.

Fit Bona Apetita!

odchudzanie smaczne







piątek, 13 czerwca 2014

Fit pasta z makreli z cyklu FIT BONIA

Propozycja na śniadanie. Chciałam odchudzić moją ulubioną pastę i tak się stało!
Użyłam oczywiście wędzonej makreli, twarożka, oliwek i limonki ;)
Do przygryzania zdrowe Habżyki z siemieniem lnianym. 
Taka porcja razem z habżykami około 220 kalorii. (jedna kromka)
Może być?


pasta śniadaniowa na dietę


składniki na 1 porcję (sama pasta około 160 kalorii)

około 2 łyżek  wędzonej makreli
łyżka śmietankowego twarożku
około 5-6 oliwek
sok z limonki - pół łyżeczki
koperek - pół łyżeczki
ewentualnie sól
szczypta pieprzu


przygotowanie

Z makreli usuwamy ości. Dodajemy twarożek, pokrojone oliwki, sok z limonki, pieprz, odrobina koperku.
Mieszamy widelcem. Smakujemy, ewentualnie musimy posolić.
Doskonale smakuje z tostami lub właśnie habżykami :D


Bona Apetita!



dietetyczne śniadanie

czwartek, 12 czerwca 2014

Fit koktajl chłodząco - sycący ( truskawki, banan, mieta, cytryna, lód) z cyklu FIT BONIA

Upał nadal nie odpuszcza a ja nadal FIT jem  :)  i ćwiczę :D
Jesteście ze mną? U mnie 3 kg. mniej!
Przedstawiam Wam doskonałą opcję na śniadanie czy kolację, a może deser? Koktajl z truskawek, banana, cytryny, z dodatkiem mięty i lodu :D
Zero cukru, tylko ten z owoców, moc witamin, sytość i super smak!
Tak! I jeszcze chłodzi! Według moich obliczeń plus minus 250 kalorii. 


koktajl z truskawek i banana


składniki

8 -10 truskawek
1 banan
sok z połowy cytryny
4 - 5 liści mięty
kilka kostek lodu


przygotowanie

Owoce myjemy i  obieramy. Wkładamy do wysokiego naczynia, dodajemy miętę i sok z cytryny.
Całość blendujemy.
Dodajemy kilka kostek lodu, lub pokruszony lód.
Dekorujemy ;)

Bona Fit Apetita!


 dietetyczny kotajl odkwaszający