Sałatka warzywna

Sałatkę warzywną robią wszyscy, u każdego jednak inaczej smakuje...

Ja nie dodaje ani jabłka, ani groszku. Nie kroje też zbyt drobno, ponieważ lubię czuć warzywa.

Jeszcze jedno! Najlepsza wychodzi z warzyw z rosołu :D

Przepis i składniki podane dość surrealistycznie... nie warzyłam np. ile powinno być dokładnie selera...

składniki

2 ugotowane średnie marchwie 

3 ugotowane średnie ziemniaki

1 ugotowana średnia pietruszka 

Połówka ugotowanego małego! selera

6 ugotowanych na twardo jaj

7 dużych kiszonych ogórków

połówka białej części pora - ćwiartki w plasterki, bardzo cienkie

sól

pieprz

majonez

Przygotowanie

kroimy warzywa w kostkę około 5x5mm,

połówkę pora przekrawamy na pół i kroimy bardzo cienko.

Dodajemy majonez, mieszmy - taką ilość aby ładnie oklejał warzywa, nie może być go za mało, wtedy sałatka jest sucha!

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, ja lubię więcej pieprzu.

Czasami dodaję trochę soku z ogórków, świeżego ogórka, rzodkiewki..

Sałatkę należy odstawić na przynajmniej godzinę do lodówki aby sie "przgryzła"

Bona Apetita!

#ZjedzZapasy